MUITO EXCLUSIVO

(O evento acontece de 5 a 8 de março, no Shopping Jaraguá Araraquara, tendo como uma das grandes atrações a "Queima do Alho", tradição culinária centenária dos tropeiros e peões de boiadeiro.) O AgroShopping 2026 acontece entre os dias 5 e 8 de março, no Shopping Jaraguá, em Araraquara SP. Esta edição especial será realizada na semana do Dia Internacional da Mulher e contará com diversas atrações, entre elas a tradicional “ Queima do Alho ”, expressão centenária da culinária dos tropeiros e peões de boiadeiro, muito presente na Festa do Peão, em Barretos SP. A tradição surgiu quando os peões, montados em seus cavalos e acompanhados de suas comitivas rumo a Barretos, perguntavam quem iria “ queimar o alho ”. O escolhido começava a descascar o alho e a prepará-lo na conserva de gordura animal durante a cavalgada. Atualmente, a “ Queima do Alho ” é apresentada em grandes eventos culturais e gastronômicos, preservando e celebrando a identidade do homem do campo. Com o objetivo d...