Postagens

Pizza vai da Confraternização à Solidariedade

-
Imagem
(O Brasil produz aproximadamente 5 milhões de pizzas diariamente, com o estado de São Paulo liderando o consumo.) Araraquara SP acaba de ganhar um motivo especial para celebrar as noites de quarta-feira: a Benedictta Osteria incluiu em seu cardápio um novo sabor irresistível - a pizza! Unindo tradição italiana e autenticidade gastronômica No campo da solidariedade, o Portal da Luz realiza sua primeira campanha do ano: uma pizza que vai além de ser apenas um prato e se transforma em um gesto de nobreza. Cada fatia ajuda a arrecadar fundos para projetos sociais. Quando se fala em pizza, a variedade de sabores é imensa, fruto da criatividade de Pizzaiolos, Chefs e até mesmo de voluntários apaixonados pela gastronomia. O Brasil é o segundo maior consumidor de pizza do mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos, com uma produção - aproximadamente - que ultrapassa 5 milhões de unidades por dia. Os sabores mais pedidos no Brasil são calabresa e muçarela, seguidos por frango com catupiry...
Postar um comentário
Leia mais

Clube Náutico Araraquara anuncia Resort para impulsionar turismo

-
Imagem
(Vista aérea da sede de campo do Clube Náutico, um espaço de lazer e convivência em meio à natureza.) O Clube Náutico Araraquara SP finalmente assinou a escritura que oficializa a construção de um Resort em suas dependências. O empreendimento será realizado em parceria com a VR4 Investimentos S.A., contando com o “ know-how ” do Guará Park. A cerimônia de assinatura reuniu o presidente nauticano, Fernando Rugno; membros dos Conselhos de Administração, Deliberativo e Fiscal; associados; além dos diretores Ricardo Assunção e Vanter Júnior, da VR4 Investimentos S.A., empresa fundada em 2020, com sede em Goiânia GO. Também participaram Fernanda Magalhães e Daniel Barbosa, sócios-proprietários do Guará Park - empreendimento inaugurado em 2008, em Castanhal PA - que contribuirão para a execução do projeto. A área destinada ao empreendimento hoteleiro será integrada à paisagem natural do Náutico e à sua infraestrutura, ocupando aproximadamente oito alqueires. O valor exato do investimento, be...
Postar um comentário
Leia mais

Campinas SP recebe Festival Coreano na Praça Arautos da Paz

-
Imagem
(Bulgogi é um clássico da culinária coreana: tiras finas de carne bovina marinadas em molho de soja, alho, gengibre, pera e açúcar mascavo. - Foto Divulgação.) O Festival Sabores e Luzes da Coreia 2026 começa hoje (13) e segue até domingo (15), em Campinas SP, celebrando a cultura sul-coreana com gastronomia típica, apresentações de K-pop, doramas e um espetáculo de lanternas “deung”. O evento é gratuito e reúne mais de 50 expositores. Os visitantes poderão saborear pratos típicos a partir de R$ 22, como bulgogi (carne marinada), tteokbokki (massa de arroz), topokki (bolinhos de arroz cozidos em molho picante), frango frito coreano e o popular hot dog frito coreano. Também haverá drinks tradicionais, como o soju, além do bubble tea. Apesar de o destaque central do festival ser a gastronomia, o público também poderá aproveitar apresentações culturais e o show de luzes com mais de 1.500 luminárias tradicionais. Mais do que um evento gastronômico, o festival é uma oportunidade de vivencia...
Postar um comentário
Leia mais

Fest Gourmet Araraquara celebra os “Sabores do Mundo”

-
Imagem
(No roteiro de "Sabores do Mundo", o Villa Gastrô apresenta como prato principal a tradicional e brasileiríssima feijoada.) Vai até o dia 14 de abril o Fest Gourmet , que nesta primeira edição de 2026 tem como tema “ Sabores do Mundo ”. A proposta é levar os participantes “ gourmet ” a uma verdadeira viagem gastronômica, explorando sabores que remetem a experiências internacionais, sem deixar de lado o Brasil como uma das grandes referências culinárias. Países Asiáticos e Europeus estão presentes no roteiro do festival mais aguardado do interior paulista. Araraquara SP, com isso, reforça seu destaque como polo gastronômico, onde Chefs e Cozinheiros elaboram com talento combinações entre entrada, prato principal e sobremesa, criando harmonias marcantes. O Fest Gourmet se apresenta como momento único para conhecer as mais diversas cozinhas da “ Morada do Sol ”. Talento e criatividade são as prioridades das cozinhas araraquarenses, que prometem encantar o público com experiência...
Postar um comentário
Leia mais

Glamping - o “camping de luxo” que virou tendência mundial em hospedagem

-
Imagem
(A gastronomia é um dos pilares do restaurante do UNAI Atacama, no Chile.) Hospitalidade de alto padrão em “camping de luxo” é a proposta do UNAI Atacama Luxury Tents, empreendimento localizado no Ayllu de Solor, a cerca de cinco quilômetros do centro de San Pedro de Atacama, no norte do Chile. O glamping – união de glamour e camping – oferece tendas sofisticadas, cuidadosamente integradas à paisagem, voltadas a viajantes que buscam conforto, privacidade e uma conexão autêntica com a natureza. Situado em uma área preservada, livre da poluição luminosa e sonora, o hotel proporciona uma vista privilegiada para o vulcão Licancabur, um dos ícones mais marcantes da região. A proposta gastronômica é um dos pilares do posicionamento do hotel. O UNAI Restaurant, sob o comando dos Chefs Juan Pablo Mardones e Maureen Jones, apresenta uma cozinha autoral inspirada nos sabores do norte do Chile, valorizando ingredientes locais e produtos de excelência. A experiência pode incluir menus degustação c...
Postar um comentário
Leia mais

Araraquara abre caminho para o crescimento dos orgânicos

-
Imagem
(Eles cuidam da produção de orgânicos no Sítio Oyafuso, em Araraquara SP: Eugênio, Marcelo Oyafuso com sua esposa Lúcia, a filha Cris e o marido Wendel, além de Célia e Silvia.) Cada vez mais cresce o consumo de alimentos orgânicos no mundo. Em Araraquara SP, o Sítio Oyafuso, mantido em produção ativa pela família de Marcelo Oyafuso, realiza feiras na própria propriedade duas vezes por mês, sempre aos sábados. Os visitantes, além de adquirirem produtos cultivados diretamente da terra, também participam de um “ tour ” que inclui uma breve aula ministrada pelo professor Eduardo Cabrera, destacando a importância de se alimentar com esse tipo de produto. Araraquara, conhecida como “ Morada do Sol ”, vive um momento favorável para a expansão dos alimentos orgânicos, fortalecendo o turismo rural e gastronômico. Em 2024, a Câmara Municipal aprovou medidas de incentivo às hortas urbanas e rurais, à agricultura familiar e ao associativismo comunitário voltado à produção de orgânicos. Com base n...
Postar um comentário
Leia mais

AgroShopping 2026 no Shopping Jaraguá Araraquara

-
Imagem
O prefeito de Araraquara SP, Dr. Lapena, visitou o setor do Sebrae no estande de Márcia Veronez Novaes, conhecida como Vovó Márcia dos chocolates artesanais. O encontro entre o empresário cafeeiro Lucas Delpasso e o Chef Beto Arruda promoveu uma troca de conhecimentos gastronômicos.”
Postar um comentário
Leia mais