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Tulum experiência baiana com tempero internacional

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Dorival Caymmi já dizia: “ Você já foi à Bahia, nega? Não? Então vá. ” Turisticamente, a Bahia é fascinante por sua história e cultura. Mas, se você já foi, pretende ir ou voltar, aponte sua bússola para Salvador, mais precisamente para a Praia do Flamengo. É lá que está o restaurante de Antônio Ciocchi, o Tulum , que recebe os visitantes com o slogan: “ Bem-vindo à beira-mar e pé na areia. ” O casal Gabriela Corrêa e Jairo Oliveira foi conferir de perto. Um dos diferenciais do espaço é a culinária mexicana, que se soma ao charme do ambiente. Além disso, o restaurante oferece uma área dedicada aos pets - um atrativo cada vez mais valorizado por quem cuida com carinho dos animais de quatro patas. Além de um atendimento de excelência, sob o comando de Ciocchi, o restaurante oferece uma ampla variedade de pratos típicos e petiscos, pensados tanto para os baianos quanto para os visitantes. Entre as opções, é possível experimentar a culinária mexicana - uma das curiosidades da casa - com ta...
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Museu Voluntários da Pátria é reinaugurado com a história de Araraquara e nova exposição

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(O prédio do Museu Histórico foi construído em 1898 para servir como cadeia da cidade. Ao longo dos anos, abrigou também o Fórum, a Prefeitura, a Câmara Municipal, a Escola de Belas Artes e o Conservatório Musical. A partir de abril de 1975, passou a funcionar como Museu.) A secretária municipal de Cultura de Araraquara SP, Euzânia Andrade, e a subsecretária de Acervos e Patrimônio Histórico, Alessandra Lima, reinauguram o Museu Voluntários da Pátria com a exposição VOZES, que traz memórias, resistência e legado. Trata-se da primeira grande atualização do acervo desde 2013, ampliando as narrativas sobre a formação do município. A história de Araraquara passa a ser contada sob uma nova perspectiva no Museu Histórico e Pedagógico Voluntários da Pátria. O espaço apresenta ao público a exposição “VOZES: memória, resistência e legado”, que rompe com a narrativa tradicional centrada em personagens e acontecimentos oficiais para incorporar diferentes experiências. A mostra reúne objetos, foto...
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Novos ônibus trazem mais conforto e tecnologia ao transporte urbano de Araraquara SP

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A Prefeitura de Araraquara recebeu, da empresa responsável pelo sistema de mobilidade, cinco novos ônibus destinados à renovação de parte da frota do transporte público coletivo. Os veículos contam com tecnologia Euro 6, que reduz a emissão de poluentes. Além disso, possuem tomadas duplas USB em todas as poltronas para carregamento de dispositivos eletrônicos e plataformas elevatórias para garantir acessibilidade. Na Região Metropolitana de São Paulo, apenas 10 das 39 cidades têm pelo menos metade da frota de ônibus municipais equipada com ar-condicionado. As cidades que já possuem 100% da frota climatizada para atender à população são: Itapevi, Itapecerica da Serra e Vargem Grande Paulista. Em Araraquara, os novos ônibus contam, além do ar-condicionado, com sistema de monitoramento via GPS, permitindo o acompanhamento em tempo real da frota. Para o prefeito Dr. Lapena, a entrega desses veículos representa um grande avanço em direção a mais conforto e segurança para os usuários do tran...
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“Cozinha Brasileira” será tema de curso em Araraquara SP

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(Acompanhando uma das aulas do Chef Beto Arruda na Uniara Qualifica.) Com inscrições abertas, Araraquara SP recebe o curso presencial gratuito “ Cozinha Brasileira ”, que acontece de 11 de agosto a 17 de setembro, no Quilombo Rosa, localizado no Vale Verde. As aulas serão ministradas pelos Chefs Fabiana Teixeira e Humberto Campos, as terças e quintas-feiras, das 19h às 22h. É uma ótima oportunidade para quem deseja ampliar seus talentos na arte da gastronomia. As inscrições já estão disponíveis online pelo site cultsppro.org.br/cozinha-brasileira , com apenas 15 vagas. O curso é totalmente gratuito. O curso é uma realização da CULTSP PRO , do Governo do Estado de São Paulo, com apoio da Secretaria Municipal de Cultura e da Subsecretaria de Políticas Públicas Étnico-Raciais. A iniciativa irá apresentar os fundamentos da gastronomia brasileira, explorando técnicas culinárias, ingredientes nativos, saberes tradicionais e suas relações culturais e territoriais. Fabiana Teixeira é chef de ...
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As novidades sobre café especial no Parque Ibirapuera em São Paulo

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De 26 a 28 de junho de 2026, o Parque do Ibirapuera recebe a 10ª edição do “São Paulo Coffee Festival”, evento internacional que celebra a arte da produção de cafés especiais. Mais do que degustar a excelência do café, os visitantes poderão experimentar criações gastronômicas, coquetéis e vivências únicas. Trata-se de um programa imperdível para todos os apaixonados pela bebida. O festival é uma verdadeira celebração das comunidades que vivem a cultura do café. Seja iniciante curioso, coffee lover, barista, mestre de torra ou proprietário de cafeteria, todos estarão imersos em uma programação vibrante, onde a grande estrela é o café. Durante o “São Paulo Coffee Festival” acontece a ‘Copa Barista’, competição que premia os melhores profissionais nas modalidades de filtrados, espressos e cappuccinos. O conhecimento sobre a bebida também ganha destaque: o evento promove oficinas e demonstrações interativas conduzidas por grandes baristas e marcas, valorizando e ampliando a experiência dos...
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Projeto “Do Plantio à Xícara” consolida o Café Delgraan no mercado internacional

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(Lucas e Lorival Delpasso, duas gerações dedicas à produção de café especial.) O tour do agronegócio da família Delpasso acontece no dia 21 de junho (2026), domingo, em Araraquara SP. Trata-se de uma das missões do Sítio Delgraan, que tem como proposta compartilhar todo o processo - do plantio, à colheita ao café na xícara - um aprendizado imperdível. A iniciativa parte de que o conhecimento é fundamental para transformar o futuro do agro. A meta do organizador, o engenheiro agrônomo Lucas Delpasso, criador do projeto “Do Plantio à Xícara”, é inspirar cada vez mais pessoas de conhecer toda a cadeia produtiva do Sítio Delgraan: “uma prática de produção baseada em conceitos socioambientais, feita com respeito máximo ao meio ambiente, aos animais e a todas as pessoas envolvidas no processo produtivo”. Por isso, além de produzir, a ideia é mostrar e explicar como é feito o café Delgraan. Esse é o objetivo principal das ‘Visitas Guiadas’, chamadas de “Do Plantio à Xícara”. Hoje, o café Delg...
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Araraquara celebra a excelência do café nacional

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O Grupo Leia de Comunicação realiza, neste mês de junho, o Fest Gourmet - edição Café 2026, que acontece até o dia 28, domingo, em Araraquara SP. O evento traz muitas novidades e uma criativa variedade de transformar a bebida em arte, explorando diversas receitas para degustação. Reunindo 18 estabelecimentos - entre cafeterias, confeitarias e padarias -, o festival tem como proposta apresentar uma bebida, um prato principal e uma sobremesa. Em algumas dessas receitas, o protagonista é o nosso tradicional café. Iniciado em 4 de junho, o festival vem aquecendo a economia e movimentando o setor de turismo interno e regional, com a circulação de visitantes e moradores locais. Este momento do Festival do Café é uma oportunidade para conhecer novas casas e apreciar as inovações de Baristas, Confeiteiros e Chefs gastronômicos, que mostram sua arte ao público. O Fest Gourmet já se consolidou como uma das principais marcas entre os festivais de gastronomia de Araraquara e de outras cidades da r...
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