MUITO EXCLUSIVO

(Chef Alexandre Lima no preparo do formaggio, uma das especialidades da Benedictta Osteria.) A UNESCO declarou oficialmente a gastronomia italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A decisão foi tomada em Nova Delhi, na Índia, após reunião do Comitê Intergovernamental, que concluiu que a culinária italiana representa um sistema cultural capaz de unir tradição, identidade e sustentabilidade. Os ministérios da Cultura e da Agricultura da Itália defenderam a candidatura, que vinha sendo analisada desde 2023, sob o tema “Cozinha Italiana: sustentabilidade e diversidade biocultural”. Em Araraquara, cidade do interior paulista onde a maioria dos restaurantes inclui ao menos um prato italiano em seus menus, a notícia foi recebida com entusiasmo, especialmente pelo Chef Alexandre Lima, responsável pela cozinha da “italianíssima” Osteria Benedictta. A decisão foi unânime e marca a primeira vez que uma culinária nacional, em sua totalidade, recebe esse título. A UNESCO reconheceu...

Para cada tipo de visitante, há diversos aspectos que devem ser considerados antes de realizar uma viagem, seja a trabalho, férias ou lazer. Os viajantes, especialmente quando viajam em família, precisam avaliar as condições das rodovias, o sistema de saúde - fundamental para grupos da terceira idade - e a segurança. Cidades que se apresentam como turísticas não devem ser analisadas apenas por suas belezas naturais, pela excelência da hospedagem ou pela gastronomia. Existem outros fatores igualmente relevantes que merecem atenção especial. Seja prudente e escolha seu próximo destino com cuidado, pensando em você e na sua família. Estamos entrando no período de férias e festas. Consulte um agente de viagens e tenha uma boa viagem!

(A gastronomia a bordo dos navios Costa Cruzeiros.) A costa brasileira, para a temporada de cruzeiros 2025/2026, está muito bem servida para os amantes de viagens marítimas. Os navios MSC Seaview, MSC Sinfonia, MSC Preziosa e MSC Armonia, da MSC Cruzeiros, além dos Costa Diadema e Costa Favolosa, da Costa Cruzeiros, programaram roteiros com embarques em Santos, Rio de Janeiro, Salvador, Maceió, Itajaí e até Balneário Camboriú. Os itinerários incluem destinos pelo Nordeste e Sul do Brasil, além de países vizinhos como Uruguai e Argentina. NAVIOS : · MSC Seaview : Um dos maiores navios da MSC na temporada, focado em roteiros pelo Nordeste e Sudeste, com embarques em Santos e Salvador. · MSC Sinfonia : Oferece minicruzeiros pelo Sudeste e roteiros mais longos para o Sul, com partidas de Santos e Itajaí, incluindo escalas em Balneário Camboriú. · MSC Preziosa : Conhecido por suas piscinas e toboáguas, parte de Santos e Rio de Janeiro, com destinos como Búzios, Ilhabe...

Depois de quase duas décadas, o Alternatal – Festival da Cultura Solidária retorna em grande estilo. No dia 13 de dezembro, a partir das 17h, o evento chega à sua 19ª edição, tendo como palco o Grêmio dos Servidores Municipais de Araraquara SP. O tema deste ano é “De Volta às Origens!”. O festival reúne artistas do thrash metal, punk , hardcore e outras vertentes pesadas do estilo. Estão confirmadas importantes bandas do rock nacional, como Garotos Podres, Matanza Inc, Corazones Muertos e Eskrota. O Alternatal 2025 também contará com apresentações das bandas The Lost Trouble Boys, Saruê, Sav e Controvérsia, além da Hannya, da vizinha São Carlos SP, com shows autorais. O movimento de solidariedade, que há quase 20 anos transforma arte em ação social, segue firme em sua missão. Os convites antecipados custam R$ 20,00 acompanhados de um brinquedo novo ou em bom estado, ou R$ 50,00 sem o brinquedo. Na portaria, os valores terão acréscimo de R$ 10,00. Os ingressos estão disponíveis na plata...

(Hotel Fazenda Salto Grande é um dos cartões-postais de Araraquara.) O Brasil será palco de uma das etapas mais importantes do calendário mundial de FootGolf. De 4 a 7 de dezembro de 2025, o FootGolf World Tour desembarca no Salto Grande FootGolf Club, em Araraquara SP, reunindo atletas do Brasil e do mundo - incluindo jogadores já confirmados da Argentina, México, Espanha e França. A etapa no Hotel Fazenda Salto Grande será aberta a todos os jogadores e iniciantes - para participar não é preciso ter filiação prévia à FBFG, uma oportunidade inédita para quem deseja competir em um torneio internacional de alto nível. O FootGolf World Tour consiste em conduzir uma bola de futebol com os pés até introduzi-la em um buraco de 52 cm de diâmetro, utilizando o menor número possível de chutes. O evento é promovido pela FBFG – Federação Brasileira de FootGolf – e organizado pela BEM Eventos. O torneio, em Araraquara SP, encerra oficialmente o calendário do World Tour COIFG 2025, com disputas ind...

(A Chef Isabelle Dahab recebeu a medalha 'Aqui tem Chef', entregue pelo presidente do SinHoRes, José Carlos Pascoal Cardozo.) Durante o evento Aqui Tem Chef 2025, realizado na primeira quinzena de novembro, promovido pela Rational Brasil, Ultrafeu, Sebrae, Abrasel, SinHoRes e Grupo Leia de Comunicação, uma homenagem muito especial foi prestada à Chef Isabelle Dahab - uma mulher cuja trajetória se confunde com a própria história da gastronomia árabe em Araraquara. Vinda do Líbano, Isabelle trouxe consigo não apenas receitas, mas também tradições, aromas e afetos que atravessaram o tempo e conquistaram gerações. Ao lado de seu companheiro, Aparício Dahab, iniciou em 1961 uma jornada marcada por dedicação, amor e muito trabalho, que transformou a Kibelanche em um verdadeiro símbolo da culinária árabe do interior paulista. Cada quibe, esfiha e prato preparado pela Chef Isabelle carrega a essência de sua cultura de origem. O restaurante Kibelanche, com mais de seis décadas de tradiç...