MUITO EXCLUSIVO

(Hospital Sírio Libanês - unidade Bela Vista SP) Nos dias 28, 29 e 30 de outubro, acontece em São Paulo a 18ª edição do Seminário Hospitais Saudáveis (SHS 2025)! O evento será realizado na sede do Hospital Sírio-Libanês, localizada na Rua Prof. Daher Cutait, 69, no bairro Bela Vista. Com o tema “Clima é Saúde, Saúde é Clima”, o SHS 2025 representa uma oportunidade única para aprofundar o debate sobre os impactos das mudanças climáticas na saúde pública e fortalecer ações integradas entre os setores ambiental e sanitário. Não é possível abordar o tema das mudanças climáticas sem considerar seus impactos diretos na saúde. Da mesma forma, pensar na efetivação do direito à saúde exige refletir sobre os desafios impostos pela crise climática. Partindo dessa constatação, o tema “Clima é Saúde, Saúde é Clima” ganha relevância estratégica no cenário atual. Neste ano, a programação do SHS 2025 contará com o I Simpósio Clima e Saúde, realizado em parceria com a Universidade Federal do Rio de Jan...

(Em noite de celebração gastronômica, o Grupo Leia de Comunicação entrega as medalhas "Aqui tem Chef" em homenagem aos Chefs de Cozinha -  Araraquara SP /2024) Em 20 de outubro, é comemorado em todo o mundo, o ‘Dia Internacional do Chef’. A data foi instituída em 2004 por Chef Dr. Bill Gallagher (in memoria) – que foi chef e empresário na África do Sul. São tantos reconhecimentos a esses profissionais da culinária, sendo um deles as estrelas Michelin, que avalia os restaurantes e com isso, os Chefs que são o coração da experiência gastronômica, ganham notoriedade mundial. O prêmio do Guia Michelin, no Brasil se concentra nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro, deixando de fora vários talentos raízes, espalhados nos mais distantes rincões brasileiros. Inúmeros jornais, revistas, portais, festivais e até críticos gastronômicos, se sensibilizam e premiam esses “operários da cozinha”, cada um de sua maneira. Em Araraquara (SP), a medalha “Aqui tem Chef” (Maio/Outubro) foi inst...

Em Campos do Jordão (SP), o Hotel Vila Inglesa organizou uma programação especial para celebrar a Semana do Dia das Crianças, que acontece de 10 a 19 de outubro. Entre as atrações temáticas, destaca-se a Oficina de Poções Mágicas, que convida os pequenos a embarcar em um mundo encantado, preparando elixires personalizados — como os de força, coragem e até mesmo os que prometem trazer boa sorte. Outro destaque da programação é a Caça ao Tesouro, inspirada no tema “A Jornada dos Exploradores”. Várias atividades acontecem em diferentes áreas do hotel, como a Floresta Encantada, o Reino dos Cavalos Mágicos e o Mundo Submarino, proporcionando uma verdadeira aventura para os pequenos. O irreverente personagem Pipoqueiro Maluco também está de volta ao Vila Inglesa, desta vez para um piquenique especial nos jardins do hotel. A programação inclui ainda contações de histórias e o espetáculo teatral “O Reino da Imaginação”, que promete encantar pais e filhos com um enredo repleto de magia e fanta...

(O café da manhã é servido no restaurante Nonno Ruggero, hotel Fasano São Paulo.) Há tempos o café da manhã se tornou um dos itens mais importantes na avaliação de um hotel. Antes, a pergunta principal era: 'As acomodações são boas?' Hoje, muitas das vezes, ela mudou para: 'O café da manhã é bom?' Isso porque, em alguns casos, as acomodações são excelentes, mas o café da manhã não corresponde ao padrão da hospedagem. Por outro lado, quando o café da manhã é de qualidade, geralmente os apartamentos também são de excelência. Avaliar um hotel pelo café da manhã é mais comum — e mais importante — do que muita gente imagina. Houve uma época em que frequentava o Pergamon, na Frei Caneca, em São Paulo capital, onde meu amigo Dalmário Cavalcante, era diretor do hotel e, fazia questão de oferecer um café da manhã de primeiríssima qualidade — tudo cuidadosamente preparado por sua esposa, Renata. Hoje, essa refeição se tornou um verdadeiro termômetro da experiência de hospedagem. ...