Em Araraquara SP: restaurante comemora 10 anos de inspiração na “Bossa Nova” de João Gilberto

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(Chef Flávio Oliveira e a famosa bacalhoada da casa)

Os irmãos, Jussara, Eliege, Nara e Flávio, formam a família Oliveira, que trouxeram para Araraquara SP uma das inspirações mais populares, a bossa nova, gênero musical que surgiu no Rio de Janeiro, pelo baiano João Gilberto, nos anos de 1950.

Este ano, o restaurante Bossa Nova completa 10 anos de atividades ininterruptas e para manter sua tradição de excelência de bem-servir, o Chef Flávio Oliveira criou um “menu” especial – além do cardápio da casa - com duas Opções para comemorar a data: A primeira, fettuccine ao molho Alfredo e T-bone grelhado, com corte especial do Chef. Na segunda Opção foi acrescentado o filé de peixe com molho de camarão. Todos os pratos são acompanhados de uma deliciosa sobremesa, soverte de pistache com calda de chocolate.

Os Oliveira, que vieram em 1992 para Araraquara, direto da terra do escritor Jorge Amado, do compositor e poeta Dorival Caymmi, do intelectual Ruy Barbosa, escolheram o compositor e cantor João Gilberto para ser homenageado. Surge então, o restaurante Bossa Nova, inaugurado em 1º de novembro de 2014, e que tem no comando da cozinha, o talentoso Chef Flávio Oliveira.

O restaurante Bossa Nova está localizado em um dos bairros mais nobres de Araraquara (Vila Sedenho | Fonte) e oferece serviços de pratos “gourmets” - com decoração e montagem direto da cozinha. O ambiente tem na decoração como tema principal, a poesia de João Gilberto e de outros artistas da MPB que contribuem para imortalizar esse gênero musical, a bossa nova.

Quem mora ou visita Araraquara SP, tem que conhecer o restaurante Bossa Nova, que faz parte do roteiro gastronômico da cidade, além de ser uma parada obrigatória dos “gourmands” - apreciadores gastronômicos.

Seja bem-vindo a gastronomia clássica do Chef Flávio Oliveira.

Pratos da opção 1.


Pratos da opção 2.

 

Restaurante Bossa Nova Gourmet

Endereço: Av. Queiroz Filho, 347 - Vila Sedenho (Fonte) Araraquara - SP

Telefone: 16 3357 4530

Menu: goomer.app

@bossa_nova_gourmet

Comentários

  1. Organic´s&Nature´s7 de março de 2025 às 05:41

    Parabéns aos Oliveiras pelo sucesso e saudações ao Chef e dar um menú autoral ao Espaço da Música / gastronomia .

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