MICHELIN integra o Hotel AWA Puerto em seu Guia

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(A alta gastronomia chilena do restaurante AWA)

O Hotel AWA Puerto Varas, situado às margens do Lago Llanquihue, no sul do Chile, acaba de ser selecionado pelo Guia MICHELIN na publicação oficial “The 15 Best Lake Vacations in the World with MICHELIN-Worthy Stays & Dining”. A curadoria editorial “MICHELIN Guide-Approved Hotel” reconhece hotéis de todo o mundo considerados excepcionais por sua localização, design, serviço e experiência.

O reconhecimento do Guia MICHELIN se soma a outras conquistas recentes do hotel na imprensa internacional. Em 2025, o AWA foi destaque em dois artigos da revista Forbes: “Outdoor Adventure Meets Unparalleled Luxury at This Chilean Hotel” e “20 Gorgeous Indoor Pools Around the World”. Além disso, recebeu o certificado internacional The Most Perfect View, que premia hotéis com as vistas mais impressionantes do mundo.

Localizado a apenas 20 minutos de Puerto Varas, o AWA está situado em um dos cenários mais impressionantes do país: a Região dos Lagos e Vulcões.

Quanto à gastronomia, os hóspedes do AWA podem degustar pratos contemporâneos internacionais. Um dos destaques é o mosaico de polvo, preparado com limão, quinoa em molho virgem e caviar de salmão. Outros pratos incluem jarretes de cordeiro com batata-doce e redução de chocolate, pescada do sul e pudim Träkal, feito com infusão de licor regional.

Construído às margens do Lago Llanquihue, a 20 minutos de Puerto Varas, o hotel-boutique AWA possui enormes janelas panorâmicas que oferecem vistas privilegiadas do vulcão Osorno. Suas acomodações aconchegantes, atendimento personalizado e a alta gastronomia garantem uma experiência sofisticada e confortável para viajantes que desejam explorar as belezas da Patagônia chilena.

Cenário privilegiado do vulcão Osorno - Hotel AWA.

Hotel AWA

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