Em Uganda, ‘Rolex’ é nome de comida

(O ‘Rolex’ é consumido a qualquer hora do dia.)

O ‘Rolex’ é uma comida popular de rua em Uganda, país sem litoral da África Oriental. Consiste em uma omelete enrolada em um chapati, geralmente recheada com vegetais como repolho, tomate, cebola e, às vezes, pimentão verde. Trata-se de uma refeição rápida, barata e substanciosa.

O nome vem de uma adaptação local da expressão “rolled eggs” (ovos enrolados), que, quando pronunciada rapidamente, passou a soar como ‘Rolex’.

Já o relógio “Rolex” foi fundado em Londres, em 1905, pelo alemão visionário Hans Wilsdorf. A marca “Rolex” foi oficialmente registrada em 1920, ano em que mudou sua sede para Genebra, na Suíça.

No caso da comida, o ‘Rolex’ geralmente é preparado na hora e servido quente, muitas vezes embrulhado em papel para facilitar o transporte.

Em Uganda, o ‘Rolex’ é consumido a qualquer hora do dia - no café da manhã, no almoço ou como refeição noturna. Em algumas regiões, ele é servido com fatias de abacate ou acompanhado de carne assada, vendida por ambulantes locais.

O 'Rolex' é preparado com ovos mexidos e vegetais enrolados dentro de um chapati.