MUITO EXCLUSIVO

Ao entrar no escritório de Marinaldo Brito, empresário baiano do setor de combustíveis (Salvador BA), já depara com uma enorme foto e inúmeras medalhas deste “Super” triatleta, por suas diversas participações esportivas, no Brasil e exterior – bike, corridas e natação. A simplicidade desse jovem senhor, que aos 78 anos, vem conquistando títulos e superando seus próprios limites, serve de exemplo para muitos jovens atletas. Em maio de 2012, em Florianópolis SC, o “Super”, como é carinhosamente conhecido, precisou nadar 3,8km, pedalar 180km e correr mais que 42km, se tornando campeão na sua faixa etária, que lhe deu o direito de participar da tão sonhada vaga para o Ironman de Kona, no Havaí. Atleta das principais provas de Triathlon no Brasil e do Mundo, Marinaldo treina diariamente sempre pensando nos próximos Triathlon. Este ano (2024), Marinaldo se prepara para participar da São Silvestre, que está em sua 99º edição e que acontece no dia 31 de dezembro, em São Paulo. Na pare

O restaurante do hotel-boutique AWA, em Puerto Varas, principal destino turístico da Região dos Lagos e Vulcões, no Chile, faz questão de preservar a história e os costumes das receitas local. No cardápio desenvolvido pela equipe do restaurante do AWA em parceria com um convidado especial, o premiado Chef Sergio Barroso, destaca no almoço entrada de crustáceo picoroco frito e carpaccio de cervo vermelho, que leva finas fatias de carne com o famoso sal da vila chilena de Cáhuil, toques de avelã, purê de castanha com pimenta austral e beterraba orgânica. Cordeiro na brasa com ensopado de repolho, é uma das opções mais imperdíveis entre os pratos principais. Outro sucesso absoluto é o cervo com repolho e spätzle. Para finalizar o almoço em alto estilo, tem sobremesas como Mille-feuille (mil folhas) de maçã verde e kuchen (bolo alemão) de marmelo e amora. No jantar, o AWA preparou alimentos leves, com opções que variam de ceviche de salmão e sopa de vegetais a carnes e peixes. A

(Por do Sol) Explorar as belezas naturais do Jalapão e das Serras Gerais, no Tocantins, é uma grande opção de turismo de aventura. Nesta época do ano temos poucas chuvas e temperaturas amenas. Cada vez mais popular entre os fãs de ecoturismo, o Jalapão é o um dos cenários mais exuberantes do país. Situado no extremo leste do Tocantins, o parque estadual tem suas principais atrações espalhadas por vários municípios, como Novo Acordo, Ponte Alta, Mateiros e São Félix. As exuberantes dunas que alcançam mais de 30 metros de altura figuram entre as principais atrações. Elas mudam de forma constantemente conforme a ação do vento. Outro fenômeno incrível da região são os fervedouros, nascentes profundas que se transformam em piscinas naturais onde as pessoas conseguem flutuar sem qualquer tipo de esforço. As Serras Gerais, no sudeste do Tocantins, por sua vez, abrigam cenários como a Lagoa do Japonês (piscina natural com tons de azul e esmeralda). Outro local imperdível é o Cânion E

Nos dias 27 e 28 de julho, acontece em Araraquara, região central do estado de São Paulo, o 25º Encontro de Veículos Antigos, organizado por um dos mais tradicionais clubes de carros antigos, “Os Intocáveis”. Será no Distrito Araraquara (CEAR) Trata-se de um evento dedicado a família. Os avós vão lembrar dos clássicos, os filhos dos raros e as crianças vão conhecer os veículos de época - como eram bonitos e elegantes. A exposição deverá receber veículos das cidades da região, inclusive de Ribeirão Preto, Franca, São Paulo, Santos. A previsão de público para este ano, é de 20 mil visitantes. Oportunidade única de ver de perto veículos que fizeram história e continuam encantando gerações. Além da exposição de carros - raros e clássicos -, “Os Intocáveis” preparou uma praça de alimentação com “Food Trucks” de lanches, comida de boteco, porções, doces e outras novidades gastronômicas. Shows ao vivo: no Sábado (27/07) Banda Bruce Brothers (Rock nacional anos 80) e Banda Primobil (Pop

(Photos by Estúdio Mió - Chef Andrea Vieira) A Casa de Antonia, um dos restaurantes mais conceituados da atualidade - São Paulo (Capital) -, oferece serviço de delivery  aos seus clientes. São doces e salgados criados pela Chef Andrea Vieira. A Galette de Pera com creme de queijo azul, mel e tomilho e, o cheesecake clássico com calda de frutas vermelhas e morangos frescos, são alguns exemplos de torta salgada e doce, que chegam super fresquinhos pelo sistema delivery . Tudo produzido no restaurante, diariamente. Os pedidos podem ser feitos pelo site  www.acasadeantonia.com.br  ou pelo Whatsapp 11 93952 5565. Todas as opções também podem ser retiradas n’A Casa de Antonia e dependendo da quantidade do pedido, o conselho é fazê-lo com antecedência.  A Casa de Antonia é um local descomplicado para quem gosta de ambiente confortável e descontraído. Localizado em plena Avenida Paulista SP, tem as receitas mais deliciosas criadas pela Chef Andrea Vieira que faz questão de receber a todo

(Seabra é especialista em Inovação e Inteligência Artificial ) Acontece em São Paulo nos dias 26 e 27 de julho, no Expo Center Norte, a   ExpoEmpreendedor 2024 . Evento que irá reunir centenas de expositores dos mais variados segmentos de serviços, franquias, educação, tecnologia, saúde, alimentação, luxo, beleza, turismo, entretenimento. Fernando Seabra irá falar sobre “Liderar para Inovar com IA” ensinando o passo a passo para transformar a abordagem de liderança através da Inteligência Artificial nas organizações. Imperdível!!! Megapalcos estarão sendo montados, onde simultaneamente, líderes e especialistas renomados vão se apresentar. Além de Fernando Seabra, participante de Realities Shows de negócios, nomes como João Kepler, fundador da Bossa Invest; João Branco, ex-CMO do McDonalds; Diogo Portugal, comediante e empresário; Renner Silva, eleito melhor palestrante do Brasil pelo TOP OF MIND; Felipe Cintra, ex-CEO do conglomerado de empresas de Pablo Marçal; Alessandra Andrade,

(Peixe com Kiwi e Batata Frita) Gastronomia tem seus aspectos culturais e características de cada região de nosso “mapa-múndi”. A batata frita é uma das queridinhas dos brasileiros, normalmente servida como acompanhamento de vários pratos, além de se apresentar, em porções, como item obrigatório nos cardápios de vários restaurantes, bares e botecos. O peixe é mais popular no norte e nordeste do Brasil, sendo o estado de Amazonas o maior consumidor de peixes (14,0 kg por pessoa/ano), seguido do Amapá. Na Nova Zelândia tem uma versão clássica do “fish and chips”, introduzido neste país antes da Primeira Guerra Mundial pelos colonos britânicos. Na verdade, o “Fish and Chips” (peixe e batatas fritas) é um prato popular da culinária do Reino Unido, que foi adaptado a alimentação na Nova Zelândia e consiste em peixe frito empanado, acompanhado por batatas fritas, limão e molho tártaro. É uma boa opção de refeição barata. Nos “fish and chips” da Nova Zelândia, você também pode optar

(Encontro das águas, uma das belezas da Amazônia) A Floresta Amazônica é cheia de mistérios e no meio desses contrastes está uma maneira original de se hospedar, trata-se do hotel Juma Amazon Lodge, em Autazes, a 100 quilômetros de Manaus (AM), que oferece uma exploração da selva com conforto e sofisticação. O  ecolodge  foi projetado com 20 aconchegantes bangalôs, construídos sobre palafitas na copa das árvores, à margem do rio Juma. O charme está na decoração, que utiliza materiais e artesanatos locais, criando uma atmosfera autêntica e cheia de personalidade. Especializado em receitas típicas da Amazônia e pratos consagrados da culinária internacional, o restaurante do Juma faz com que cada refeição seja uma verdadeira experiência gastronômica. Café da manhã e almoço são servidos em formato de buffet. O jantar, por sua vez, traz um menu à la carte. Mais informações em  https://jumalodge.com.br/ Bangtalô presidencial. Restaurante do Juma. Prato do menu à la carte. Pratos típico

Com a chegada do inverno, paulistas e cariocas buscam por pratos mais quentes, como sopas e caldos, que nessa época têm uma procura expressiva. Entre os diversos sabores, desde os mais clássicos até os regionais, os pratos caldosos são sempre uma atração e ganham destaque especial nos cardápios. Confira:   A Casa de Antonia (Foto Estúdio Mió) A Casa de Antonia está pronta para a chegada dos dias frios com uma área climatizada dentro do Conjunto Nacional, em São Paulo. Sopas de agrião com farofa de bacon e de abóbora, pera e gorgonzola. Serviço Endereço: Av. Paulista 2073, Conjunto Nacional - entrada pela Livraria Cultura Funcionamento: De segunda a quarta, das 9h às 22h | De quinta a sábado, das 9h às 23h | Domingo das 10h às 20h @acasadeantonia   Animus (Foto Thays Bittar) Para os amantes de sopas, o restaurante Animus, da Chef Giovanna Grossi , oferece a sopa, cujo sabor é frequentemente renovado. O camarão rosa confitado, com beurre blanc de bisque e limão siciliano

  (Na companhia de Sergio Martins Júnior do Grupo Leia de Comunicação e do Chef Ronaldo Ayres, Senhor Pizza) No Brasil, desde 1985, o dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza, idealizada pelo então secretário de turismo do estado de São Paulo, Caio Luís de Carvalho. Apesar do que a maioria pensa, a pizza não nasceu na Itália. Ela surgiu com os egípcios e foi no século XVI, que a pizza começou a ser consumida pelos italianos, em Nápoles, se tornando um ícone da culinária mundial. Em Araraquara SP três pizzarias estão no topo de qualidade: Massarosa Pizzaria, Cafeh com Pizza e Pátria Pizza. A primeira tem as características de uma “piazzetta" da Toscana, a segunda tem um conceito diferenciado – cafeteria e pizzaria e, a terceira funciona no sistema delivery e é especializada em pizzas no estilo brasileiro.   Foi em São Paulo, que surgiu o primeiro Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas do Brasil, criado pelo Chef Ronaldo Ayres, o Senhor Pizza, que forma pizzaiol