MUITO EXCLUSIVO

O casal de brasileiro, Angelina e Marcelo Figueiredo, participou do Festival da Montanha, em Portugal. O evento celebra a natureza, as montanhas e a cultura pela admiração das paisagens. O Festival tem uma agenda que i nclui diversas atividades de caminhadas, que estão programadas para diferentes públicos. Manteigas, onde aconteceu o Festival, é chamado de "Coração da Serra da Estrela‎". Trata-se de uma vila portuguesa, que pertence ao distrito da Guarda, na província da Beira Alta, região das Beiras e Serra da Estrela. Foram três dias de celebração, nos quais, todo aquele que respeita a natureza e a montanha, é bem-vindo. O evento aconteceu entre os dias 27 e 29 de setembro de 2024. Conforme, Angelina e Marcelo, a experiência foi única e a recomendação é conhecer o interior de Portugal, onde acontecem inúmeras as atividades culturais raiz. O casal, atualmente, mora em Guarda. Manteigas, Portugal. Paisagem de onde aconteceu as caminhadas. A exploração da natureza pelo

No dia 26 de setembro, o restaurante italiano Forneria San Paolo completa 23 anos e irá realizar um jantar harmonizado em três tempos. O menu, pensado pelo Chef Marcelo Macena, terá três etapas harmonizadas com vinhos chilenos 1865. De entrada, uma burrata artesanal com tomate cereja confitado e rúcula, acompanhada da uva Sauvignon Blanc. O prato principal é um suculento cordeiro assado ao próprio molho com risoto de parmesão, que chega à mesa junto de uma taça de Syrah. Para fechar a refeição, o clássico tiramisù da casa, feito com biscoito inglês, café, mascarpone e cacau em pó, sobremesa que fica ainda mais apetitosa junto de um Cointreau Noir. O menu especial será servido somente na noite de 26/09, com serviço a partir das 19h30. Para aproveitar essa experiência, é necessário fazer reserva. A Forneria San Paolo, pertence ao grupo Fasano em sociedade com a família Diniz. A casa está localizada no andar térreo do Shopping JK Iguatemi, em um espaço privilegiado, onde é possível não só

O Estado do Amazonas conta com experiências para diferentes perfis de viajantes, inclusive para aqueles que buscam turismo de alto padrão. O hotel-boutique Juma Ópera oferece acomodação com vista privilegiada para o Teatro Amazonas, em Manaus, e Juma Amazon Lodge dispõe de bangalô panorâmico em meio à selva. Caso o objetivo seja ficar em um hotel de selva no Amazonas, vale a pena ir ao Juma Amazon Lodge, em Autazes, a 100 quilômetros de Manaus. A opção mais diferenciada é o Bangalô Juma, com vista panorâmica inesquecíveis para o Rio Juma. O Juma Amazon Lodge é 100% sustentável e conta com 20 bangalôs construídos sobre palafitas na copa das árvores. Sobre o hotel-boutique Juma Ópera, inaugurado em 2 de fevereiro de 2020, localizado bem em frente ao Teatro Amazonas, fica próximo às principais atrações turísticas de Manaus. Ao longo do ano, recebe diversos eventos em seus espaços corporativos. Juma Amazon Lodge Site: www.jumalodge.com.br @ juma_amazon_lodge_ofc   Hotel-boutiqu

(Photos by Raoni) Depois de muito pesquisar, chegamos à conclusão de que um dos melhores roteiros gastronômicos do interior paulista, envolve duas das principais cidades do centro do Estado de São Paulo – Araraquara e São Carlos. Ricas em suas culturas, gente hospitaleira, onde o visitante pode encontrar uma diversidade da culinária brasileira e internacional. Essas cidades concentram estilos e conceitos de gastronomia, que fica até difícil de traçar um roteiro de restaurantes, pois são muitas as opções, além de apresentar qualidade em atendimento, decorações temáticas e pratos incríveis, com harmonização e criatividade das capitais brasileiras. A variedade de bons restaurantes é muita, que vai desde comidas asiáticas, italianas, europeias, mediterrâneas, árabes, mexicanas, manauense e podemos até arriscar, com excelência de cortes de carnes no estilo argentino. Nesta época acontece o Fest Gourmet Inverno/2024 , que vai até o dia 29 de setembro , momento para uma experiência, qu

(Photo by Ricardo D'Angelo - p izzaiolo Dani Branca) A Soffio Pizzeria (São Paulo), do pizzaiolo Dani Branca, apresenta uma pizza especial (Zucchini ) em apoio à sua indicação no Top 100 Best Pizza, cuja premiação acontece em 30 de setembro, em Milão, na Itália. A pizza Zucchini (Top 100 The Best Pizza 2024) leva fiordilatte, abobrinha crocante e é finalizada com fonduta de gorgonzola e tomate confit. Dani Branca é um dos melhores pizzaiolos da América Latina, sendo premiado em 2023, no Campeonato Mundial de Pizza Doc. Dani, que reside no Brasil há 20 anos, é dono da Forneria Paestum, em Guaratinguetá SP. Em São Paulo, se uniu a Michel Nassar, Leandro Metropolo e Adriano Leite e, assim nasce a Soffio Pizzeria, em abril de 2024, no casarão na Rua João de Sousa Dias, no Campo Belo. Os 100 melhores pizzaiolos do mundo recebem votação de críticos de todo o mundo, bem como, dos próprios pizzaiolos e no dia 30 de setembro, em Milão, serão anunciados os vencedores.  A ideia do prê

(Frédéric Renault) Na entrega das placas aos melhores da Comer e Beber, da Veja São Paulo, Frédéric Renault saiu com duas das premiações, a de “ Restaurateur do Ano ” e de seu restaurante “ Les Deux Magots ”, eleito como a melhor estreia. Renault é francês da região de Champagne e vive no Brasil há 20 anos. Veio a turismo para Búzios RJ (2004) e acabou fixando residência - trabalhando em restaurantes. Depois de Búzios, mudou-se para São Paulo, onde foi gerente da Brasserie des Arts, do Satay e do Café de La Musique. Com sua experiência na área, resolveu empreender e ao lado de Alexandre Marino, encontrou no extinto Venuto um lugar charmoso e bem localizado para ser seu primeiro restaurante, o “ Le Napoleon ”. Para montar o “ Les Deux Magots ”, Renault viajou até Paris (França), onde acertou contrato com o restaurante parisiense para o “ Les Deux Magots Brasil ”, que foi inaugurado no dia 17 de outubro de 2023. O “ Les Deux Magots ” tem cardápio com a assinatura do Chef Pascal V

A origem do cachorro-quente está ligada aos imigrantes europeus que chegaram aos Estados Unidos no final do século XIX. A salsicha em pão foi introduzida pelos alemães, que a chamavam de “frankfurter” em homenagem à cidade de Frankfurt. Antoine Feuchtwanger, um imigrante de Frankfurt, começou a vender essas salsichas fumegantes em St. Louis. Charles Feltman, outro imigrante de Frankfurt, foi o primeiro a colocá-las em pãezinhos, vendendo-as em Coney Island em 1869 em um carrinho de rodinhas. Hoje, os cachorros-quentes podem ser encontrados praticamente em qualquer lugar na América e no exterior. Em Nova York, os cachorros-quentes são tipicamente vendidos em vários carrinhos de rua, com mostarda e condimentos escolhidos pelos clientes. Em Chicago, são pepinos, tomates, picles e cebolas, enquanto em Los Angeles os consumidores preferem maionese e queijo. O cachorro quente chegou no Brasil por volta de 1926, quando o empresário Francisco Serrador começou a vender o lanche em seus cin

As cidades de Araraquara e São Carlos recebem de 05 a 29 de setembro , um dos maiores festivais gastronômicos do interior paulista, o Fest Gourmet Inverno 2024 . As duas cidades pertencem a regiões com mais de 2.098.520 habitantes de acordo com o Censo do IBGE de 2022. Com uma proposta de oferecer entrada, prato principal e sobremesa, com preço único, variando valores conforme cada estabelecimento, que funcionarão com almoço, jantar ou, almoço/jantar, sendo uns com menu individual e outros para duas pessoas, o objetivo é despertar o interesse por novas experiências gourmet. O Grupo Leia de Comunicação , que realiza os festivais gastronômicos mais aguardados pelos apreciadores da boa mesa, irá apresentar o talento desses profissionais de cozinha, que utilizam da inovação para elaborar novos pratos, com sabores e harmonizações diferenciadas. Os participantes do Fest Gourmet Inverno/2024 , a cada ano criam pratos inéditos, com uma culinária impecável. Em Araraquara, os preços come